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Chinakohl
B-Ware (2. Qualität)
Menge 895 KG
Preis 1.30 CHF/KG
von 2021-01-01 ab 2021-02-28
Chinakohl

Information über Ware

Chinakohl ist vermutlich Kreuzung zwischen dem chinesischen Blattgemüse „Pak-Choi“ und einer Rübenart. Die Blätter eignen sich hervorragend zum Füllen mit Hackfleisch, oder als Zugabe zum Eintopf. Obwohl er ein Kohl ist, hat er einen neutralen Geschmack und verursacht keine Blähungen. In Klarsichtfolie gewickelt und im Kühlschrank aufbewahrt, ist Chinakohl gut eine Woche haltbar. Chinakohl schmeckt roh als Salat, im Wok gebraten und gedünstet als Gemüsebeilage.

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Heinrich Gysi-Holzer
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  gysi@schwarz.ch

ÜBER UNS

Der Familienbetrieb Max Schwarz AG setzt seit über 90 Jahren alles daran, dass die Kunden und Partner gedeihen. Mit einem klaren Bekenntnis zu Qualität und Nachhaltigkeit. Mehr als 100 Mitarbeitende stehen für die Werte der Max Schwarz AG ein: maximale Frische, sprichwörtliche Zuverlässigkeit und hohe Dienstleistungsbereitschaft.

Kunden profitieren gleich dreifach

Ob Detailhandelsunternehmen, Gourmet-Restaurant, Grossküche oder Profigärtner und Gemüseproduzent – unsere Kunden sind unsere Partner. Und profitieren gleich dreifach: Sie sparen Zeit. Sie sparen Geld. Und sie steigern die Qualität. Mit unseren drei Geschäftsbereichen Gemüsebau, Jungpflanzen, Primeurs en gros/Perlini Comestibles bieten wir alles vom Samenkorn bis in den Teller.

In der Region verwurzelt

Wir pflegen mit unseren ausgesuchten Partnern, die ihr Qualitätsverständnis mit uns teilen, langjährige, auf Vertrauen basierende Partnerschaften. Wir sind regional verwurzelt und setzen alles daran, die Wege kurz zu halten.

Mehrwert, den man schmecken kann

Wir produzieren ressourcenschonend und folgen dabei höchsten Qualitätskriterien. Unsere hohe Dienstleistungsbereitschaft sorgt dafür, dass unsere Kunden immer genau das, was sie wünschen, zur richtigen Zeit am richtigen Ort haben. So kommt es, dass schlussendlich nur das Allerbeste auf den Teller kommt. Das ist Mehrwert, den man schmecken kann!

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Prof. Dr. Crispino Bergamaschi, President of the FHNW University of Applied Sciences and Arts Northwestern Switzerland